Sopa de Caranguejo da Cabana
A sopa de caranguejo Cabin She é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pt. leite, 4 onças. manteiga, 1/2 xícara. farinha, 2 onças. água fervente e 1 onça. à base de frango, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Aqueça o leite em banho-maria até quase ferver (escaldado). Derreta a manteiga em uma panela; adicione a farinha aos poucos e bata até ficar homogêneo.
Adicione rapidamente ao leite escaldado e mexa até ficar homogêneo.
Dilua com água fervente.
Adicione a base de frango, especiarias e suco de limão. Adicione o vinho e a carne de caranguejo.
Sopa fina até ficar consistente com leite frio. Rende 1/2 galão.
🍷 Combinações Perfeitas
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