Kohlspalten mit Käsesauce
Kohlspalten mit Käsesauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kohlkopf (groß), 6 Scheiben Speck, knusprig und zerbröselt, 2 EL. Speckfett, 1 EL. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Kohlkopf in 6 Spalten schneiden.
In einem großen Topf mit Salzwasser kochen, bis die Stücke fertig sind, oder die Stücke dämpfen.
Den Speck knusprig braten und zerbröseln.
Bewahren Sie 2 Esslöffel Bratenfett in der Pfanne auf.
Mehl, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer hinzufügen und gut vermischen.
Milch und Wasser hinzufügen und unter ständigem Rühren dickflüssig kochen.
Käse hinzufügen, bis er geschmolzen ist.
Kohl abtropfen lassen und auf Tellern anrichten.
Die Soße über die Keile gießen und mit Speckbröseln bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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