炖白菜

炖白菜

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炖卷心菜是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 磅碎牛肉、1 个小到中等青椒、1 个中等甜洋葱、1 个小头卷心菜和 1 小罐番茄酱制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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👨‍🍳 做法

在煎锅中融化起酥油或黄油。

青椒和洋葱切丁。用融化的起酥油炒至变软。加入碎牛肉,煮至棕色(不硬)。

将卷心菜切碎并添加到混合物中。加入番茄酱、水和所需的香料。达到冒泡阶段,然后将热量调低或小火煮。

煮 45 分钟到 1 小时。

偶尔搅拌一下。

可以添加更多的水。

如果炖菜变酸,可少量加糖。

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