Bifes de repolho

Name: Bifes de repolho
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 head repolho; 2 tablespoons azeite leve; 2 tablespoons alho picado; 1/2 teaspoon sal ou a gosto; 1/2 teaspoon pimenta preta moída ou a gosto

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 6 porções 👁️ 31 visualizações

Um dos meus acompanhamentos preferidos, pois é muito fácil de fazer! Eu pessoalmente adoro alho, então fico louco com ele, mas coloco o quanto for bom para você. Esta é uma receita muito simples e você pode colocar quantos temperos quiser.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Chá #Bife #Menos de 1 Hora #Almoço

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 45 min

Porções 6

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 head repolho

2 tablespoons azeite leve

2 tablespoons alho picado

1/2 teaspoon sal ou a gosto

1/2 teaspoon pimenta preta moída ou a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 94

% Valor Diário*

Gordura total 4.7g 6%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 230mg 10%

Carboidratos totais 12.4g 5%

Fibra alimentar 5g 18%

Açúcares totais 6.3g

Proteína 2.7g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Corte o fundo do repolho e coloque-o de forma que a ponta plana fique sobre a tábua; corte em fatias grossas de 1 polegada.

Disponha as fatias em uma única camada em uma caçarola grande.

Regue as fatias de repolho com azeite e cubra com alho.

Tempere o repolho com sal e pimenta.

Cubra o prato com papel alumínio.

Asse em forno pré-aquecido até que o miolo do repolho seja facilmente perfurado com um garfo, cerca de 45 minutos.