Kohlsteaks

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Schneiden Sie den Boden des Kohls ab und legen Sie ihn so ab, dass das flache Ende auf dem Schneidebrett liegt. in 1 Zoll dicke Scheiben schneiden.

Die Scheiben in einer Schicht in einer großen Auflaufform anrichten.

Olivenöl über die Kohlscheiben träufeln und mit Knoblauch belegen.

Kohl mit Salz und Pfeffer würzen.

Decken Sie die Form mit Aluminiumfolie ab.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis sich der Kohlkern leicht mit einer Gabel durchstechen lässt, etwa 45 Minuten.