Sopa de repolho ou "Sopa Apenas Boa"
Sopa de repolho ou "Just Good Soup" é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída magra, 4 c. couve picada, 4 c. água, 1/4 de pimentão verde cortado em pedaços pequenos e 3 ou 4 cubos de caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe a carne moída em uma chaleira de 5 litros até perder a cor rosa, mas não marrom.
Escorra a gordura.
Adicione o repolho e a água, o pimentão verde, os cubos de caldo, a pimenta caiena e o feijão.
Cozinhe por cerca de 20 minutos.
Em seguida, adicione o suco de tomate e cozinhe por 45 minutos.
Adicione água se estiver muito grosso.
🍷 Combinações Perfeitas
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