Name: شوربة الملفوف
Ingredients: 6 c. (حوالي 1 رطل) ملفوف، مفروم فرماً ناعماً; 1 c. (حوالي 6 أونصة) لحم مقدد، مقطع إلى مكعبات صغيرة; 3/4 c. بصل مفروم ناعماً; 1/4 c. دقيق; 4 c. مرق الدجاج (طازج أو معلب); 1/2 c. جزر، مقطع إلى مكعبات صغيرة; 1 1/3 c. بطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة; الملح والفلفل حسب الذوق; 1 1/2 c. كريم ثقيل; 1/4 c. الشبت الطازج المفروم ناعما (اختياري); 1 tbsp. خل النبيذ الأبيض; 1/2 tsp. السكر (اختياري)

شوربة الملفوف

👁️ 6 مشاهدة

حساء الملفوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 ج. (حوالي 1 رطل) ملفوف، مفروم ناعمًا، 1 ج. (حوالي 6 أونصة) لحم مقدد، مقطع إلى مكعبات صغيرة، 3/4 ج. بصل مفروم ناعماً 1/4 ج. دقيق و 4 ج. مرق الدجاج (الطازج أو المعلب)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.