Name: Капустный суп
Ingredients: 1 lb. фарш из индейки или говядины; 1 большая луковица; 4 c. нарезанная капуста; 2 ribs сельдерей, нарезанный; 1 can фасоль пинто; 2 маленькие банки томатного соуса; 2 tbsp. уксус; 1 can помидоры, нарезанные; 1 tbsp. порошок чили; 4 to 6 c. вода; соль и перец по вкусу

Капустный суп

👁️ 7 просмотров

Капустный суп – в меру легкий ужин. Приготовлено из 1 фунта индейки или говяжьего фарша, 1 большой луковицы, 4 гр. нарезанная капуста, 2 нарезанных ребра сельдерея и 1 банка фасоли пинто — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Поместите индейку и нарезанный лук в большую кастрюлю и обжарьте. Если хотите, можете слить воду, но жира из индейки будет очень мало. Смешайте оставшиеся ингредиенты и медленно готовьте, пока капуста не станет мягкой. Количество капусты, лука и сельдерея не имеет решающего значения. При желании вы можете увеличить количество порошка чили. Количество воды можно варьировать по своему вкусу. Если вы любите острый перец, несколько нарезанных халапеньо добавят пикантности.

💬 Комментарии