Kohlsuppe
Kohlsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackter Sellerie, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 mittelgroßer Kohlkopf, gehackt, 8 c. Wasser und 2 Rinderbrühwürfel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
In einem großen Topf Sellerie, Zwiebeln und Kohl in Wasser kochen, bis sie weich sind.
Bouillon, Salz, Pfeffer, Rindfleisch und Tomatensauce hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
Braunen Zucker und Ketchup einrühren.
10 Minuten länger köcheln lassen.
Ergibt 5 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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