Rollitos De Repollo Con Carne De Res

Coloque la cabeza de repollo en una olla con agua hirviendo.

Apague el fuego y deje que el repollo en agua caliente se ablande durante unos 10 minutos. Mezclar la cebolla cocida picada, 1 cucharadita de sal, pimienta, tierra y huevo.

Hojas de repollo. Coloque un montón de mezcla de arroz en el centro de la hoja, meta los lados y doble los extremos de forma segura.

Coloque las hojas de repollo rellenas, con la costura hacia abajo, en un recipiente de vidrio.

Agrega los tomates, las cebollas, el caldo y 1 cucharadita en el horno a 325° durante una hora, tapado. Retire la tapa, agregue el jugo de limón y el azúcar moreno; Continúe cocinando, sin tapar, 30 minutos más.