Rollos de repollo (microondas)
Los rollitos de repollo (microondas) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de repollo (grande), 1/4 c. agua, 2 libras de carne molida magra, 3/4 c. arroz cocido y 1 huevo, ligeramente batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Retire el corazón y las hojas de col con imperfecciones.
Coloque el repollo en una cacerola grande para microondas.
Agrega un poco de agua.
Cubra con papel film y cocine a temperatura alta (potencia máxima) durante 6 minutos o menos hasta que las hojas exteriores se ablanden.
Separe las hojas, retire y vuelva a cocinar el repollo hasta que esté cocido en la cantidad deseada.
Combine bien todos los ingredientes excepto la salsa de tomate.
Coloque la mezcla sobre 6 a 8 hojas de col grandes y envuélvalas bien.
Cubra el fondo de una cazuela grande con el repollo sobrante.
Coloque los rollitos de repollo encima.
Unte con mantequilla y cubra con salsa de tomate.
🍷 Maridajes Perfectos
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