Kohlrouladen (Mikrowelle)
Kohlrouladen (Mikrowelle) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kohlkopf (groß), 1/4 c. Wasser, 2 Pfund mageres Rinderhackfleisch, 3/4 c. Gekochter Reis und 1 Ei, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Strunk und unreine Kohlblätter entfernen.
Den Kohl in einen großen Mikrowellenauflauf geben.
Etwas Wasser hinzufügen.
Mit Plastikfolie abdecken und auf hoher Stufe (maximale Leistung) 6 Minuten oder weniger garen, bis die äußeren Blätter weich sind.
Trennen Sie die Blätter, entfernen Sie den Kohl und kochen Sie ihn erneut, bis die gewünschte Menge fertig ist.
Alle Zutaten außer der Tomatensauce gründlich vermischen.
Die Mischung auf 6 bis 8 große Kohlblätter geben und fest einwickeln.
Den Boden eines großen Auflaufs mit übrig gebliebenem Kohl auslegen.
Kohlrouladen darauflegen.
Mit Butter beträufeln und mit Tomatensoße bedecken.
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