Rolinhos de repolho (Golabki)

Rolinhos de repolho (Golabki)

⏱️ Pronto em 1h 46m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cozimento 1h 28m 👥 4 porções 👁️ 9 visualizações

Rolinhos de repolho (Golabki) é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 46 minutos. Feito com repolho, . Carne moída, . carne de porco moída, cebola picada finamente e. tempero para aves, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Murcha as folhas de repolho escaldando-as em água fervente, à qual foram adicionadas 2 colheres de sopa de vinagre e 1 colher de chá de sal.

Ralo. Deixe esfriar em água fria e seque.

Corte costelas pesadas.

Refogue a cebola na manteiga até ficar transparente.

Combine carne, ovo, arroz e temperos.

Espalhe cada folha com cerca de 2 colheres de sopa da mistura.

Dobre os dois lados opostos e enrole, começando por uma das pontas abertas.

Coloque na panela.

Adicione a manteiga e 1 xícara de água quente. Cozinhe lentamente por 2 horas.

Rolinhos de repolho podem ser servidos com molho de cogumelos, molho de tomate ou creme de leite.

Ficam mais gostosos se servidos, reaquecidos, no dia seguinte.

🍷 Combinações Perfeitas

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