لفائف الملفوف
لفائف الملفوف هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1/2 ج. أرز غير مطبوخ، 1/4 ج. بصل مفروم، 1 (6 أونصة) علبة معجون طماطم و1 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
اطبخي الأرز واتركيه جانباً.
لحم بقري مفروم بني، بصل، ملح وفلفل.
يُمزج الأرز المطحون ونصف مخلل الملفوف. يُلف الخليط في أوراق الكرنب ويُسقط في الماء المغلي لمدة دقيقة ويُصفى.
غطيها بالطماطم ومعجون الطماطم وما تبقى من مخلل الملفوف.
يُطهى على نار متوسطة حتى ينضج الملفوف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً