Rouleaux de chou
Les choux roulés sont un dîner impressionnant. Fait avec 12 grosses feuilles de chou, de l'eau bouillante, 1-1/2 lb de bœuf haché, 2 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Placer les feuilles de chou dans un récipient et couvrir d'eau bouillante.
Laisser reposer 5 minutes.
Mélanger le bœuf haché, le sel, le poivre, le riz, l'assaisonnement pour volaille, l'oignon et l'œuf.
Bien mélanger. Coupez la tige centrale de la feuille de chou et placez 1/12 du mélange de bœuf au centre de chaque feuille.
Rouler et fixer avec un cure-dent. Faites chauffer l'huile dans une grande casserole et faites dorer chaque rouleau de chou.
Mélangez la sauce tomate, la cassonade, l'eau et le jus de citron et versez sur les rouleaux de chou. Laisser mijoter à feu doux pendant 1 h.
🍷 Accords Parfaits
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