Rollito De Repollo Con Salsa De Crema Agria
El rollo de repollo con salsa de crema agria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. carne molida, 1/2 c. apio, cortado en cubitos, 1 cucharada. mostaza preparada, 6 hojas grandes de col y 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 350°.
Dore la carne y la cebolla en 2 cucharadas de grasa en una sartén grande a fuego lento.
Retire del fuego y agregue el apio, el arroz, el huevo y la mostaza.
Cocine las hojas de repollo durante 3 minutos en agua hirviendo; drenar.
Coloque la mezcla de carne en las hojas de col, luego enrolle y sujete con palillos.
Colóquelos juntos en una fuente para hornear engrasada de 11 1/2 x 7 1/2 pulgadas.
Vierta el puré de tomate y el agua sobre los rollitos de col.
Hornee tapado durante 30 minutos.
Retire los panecillos y luego agregue la crema agria al molde y el líquido.
Sirva sobre panecillos.
🍷 Maridajes Perfectos
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