Tarte au chou

Tarte au chou

⏱️ Prêt en 1h 30m 🥄 Prép. 18 min 🔥 Cuisson 1h 12m 👥 4 portions 👁️ 17 vues

La tarte au chou est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Réalisé avec de la pâte pour tarte à 2 croûtes, env. chou râpé, oignon moyen, tranché, . beurre et c. fromage cottage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Abaisser la pâte, tapisser une assiette à tarte de 9 pouces et réfrigérer. Faire revenir le chou et l'oignon émincé dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres. Mélangez le fromage cottage et les oignons verts dans un mélangeur ou un robot culinaire. incorporer au mélange de chou avec l'estragon.

Saler et poivrer au goût.

Répartir la moitié du chou dans le fond de tarte.

Disposez dessus les œufs tranchés, recouvrez du reste de chou.

Couvrir de pâte supérieure, sertir les bords.

Coupez 2 ou 3 entailles sur le dessus et enfournez à 400 degrés pendant 15 minutes.

Réduisez la température à 350 degrés et faites cuire encore 20 à 25 minutes.

La croûte doit être légèrement dorée.

Donne 6 portions.

🍷 Accords Parfaits

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