Kohl-Schinken-Käse-Salat
Kohl-Schinken-Käse-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kohlkopf, in 2 bis 3 Zoll lange Scheiben geschnitten, 1 großen Scheibe geräuchertem Schinken, 1/8 Zoll dick geschnitten und in Streifen geschnitten, 3/4 Pfund Gruyère-Käse, in Streifen geschnitten, 1/3 c. Roquefortkäse, zerkrümelt und bei Zimmertemperatur und 1 EL. Mit steingemahlenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mischen Sie alle Zutaten für das Dressing und fügen Sie zuletzt langsam Öl hinzu. Das Dressing kann ein bis zwei Stunden vor dem Servieren aufgetragen werden.
Auf einem Bett aus Boston-Salat und Radicchio servieren.
Mit 6 EL frischer Petersilie garnieren, gehackt darauflegen und mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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