Kohlkrone
Cabbage Crown ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/3 c. Mehl, 3/4 TL. Salz, 1/4 TL. Mit Pfeffer und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Hackfleisch, Mehl, Salz, Pfeffer, Ei und Muskatnuss vermengen. Gründlich vermischen.
Zwiebel und Milch hinzufügen und nach dem Mischen beiseite stellen. Die äußeren Blätter des Kohls abschneiden.
Schneiden Sie mit einem scharfen Messer 2,5 cm vom Kernende ab und höhlen Sie den Kohl aus, so dass eine 1,27 cm dicke Schale übrig bleibt.
Die Fleischmischung in die Schale geben.
Die geschnittene Scheibe wieder einsetzen und mit Küchengarn festbinden.
Den gefüllten Kohl mit dem Strunk nach unten in den Schmortopf legen.
Kochendes Wasser hinzufügen und abdecken.
1 1/2 Stunden bei 375° backen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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