Casserole de chou
La cocotte de chou est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. chou râpé, 2 c. sel, 1/4 c. poivre, 1 cuillère à soupe. sucre et 3/4 c. lait chaud, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Plongez le chou dans l'eau bouillante et faites bouillir 15 minutes.
Vidange; mettez la moitié du chou dans une cocotte beurrée.
Saupoudrer de la moitié du sel, du poivre et du sucre.
Saupoudrer de farine, puis de la moitié du fromage et du beurre.
Ajouter le reste du chou et garnir du reste du sel, du sucre, du poivre, du beurre et du fromage.
Garnir de chapelure et verser le lait chaud sur le tout.
Cuire au four à 400° jusqu'à ce que la chapelure soit dorée ou environ 20 à 25 minutes.
Donne 4 à 6 portions.
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