Kohlauflauf
Kohlauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geriebener Kohl, 2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 1 EL. Zucker und 3/4 c. Mit heißer Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kohl in kochendes Wasser geben und 15 Minuten kochen lassen.
Abfluss; Die Hälfte des Kohls in eine gebutterte Auflaufform geben.
Mit der Hälfte des Salzes, Pfeffers und Zuckers bestreuen.
Das Mehl darüberstreuen, dann die Hälfte des Käses und der Butter darüberstreuen.
Den restlichen Kohl dazugeben und mit restlichem Salz, Zucker, Pfeffer, Butter und Käse bestreuen.
Mit Semmelbröseln belegen und alles mit der heißen Milch übergießen.
Bei 400° backen, bis die Semmelbrösel goldbraun sind, etwa 20 bis 25 Minuten.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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