Cazuela De Repollo
La cazuela de repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 repollo grande, 1 barra de mantequilla o margarina, 1 3/4 c. migas de copos glaseados, 1 lata de crema de apio y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corta el repollo en trozos grandes; Cocine al vapor ligeramente hasta que se ablanden en agua con una pizca de sal y azúcar.
Derrita la mantequilla en un plato Pyrex grande (13 x 9 pulgadas).
Espolvorea 3/4 taza de Frosted Flakes sobre la mantequilla.
En una cacerola mezcle la sopa de apio, la leche, la mayonesa y el huevo batido.
Unte el repollo sobre las migajas en un plato Pyrex.
Vierta la mezcla de sopa sobre todo.
Cubra con queso rallado y otra taza de migas de Frosted Flakes.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Sirve de 10 a 12 porciones.
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