Kohlauflauf
Kohlauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kohlkopf, 1 Stange Butter oder Margarine, 1 3/4 c. gefrostete Flockenkrümel, 1 Dose Selleriecremesuppe und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Kohl grob schneiden; Leicht dämpfen, bis es in Wasser mit einer Prise Salz und Zucker zusammenfällt.
Butter in einer großen Pyrexform (33 x 23 cm) schmelzen.
Streuen Sie 3/4 Tasse Frosted Flakes über die Butter.
In einem Topf Selleriesuppe, Milch, Mayonnaise und geschlagenes Ei vermischen.
Den Kohl über die Krümel in der Pyrex-Schale verteilen.
Alles mit der Suppenmischung übergießen.
Mit geriebenem Käse und 1 Tasse Frosted Flakes-Krümel belegen.
30 Minuten bei 350° backen.
Für 10 bis 12 Personen.
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