Pacotes de repolho

Retire as folhas externas da cabeça do repolho e cozinhe no vapor em água e sal por cerca de 5 minutos ou até que as folhas fiquem flexíveis.

(Guarde a parte interna do repolho para outros usos.)

Escorra e deixe esfriar. Refogue a cebola e o frango moído até dourar levemente.

Adicione o arroz cozido e os temperos.

Coloque uma colher de sopa da mistura na ponta do caule de uma folha de repolho.

Enrole em feixes e prenda com um palito. Coloque os pacotes em uma assadeira ou caçarola e despeje a sopa não diluída sobre eles.

Asse em forno a 350°, cerca de 45 minutos.

Se desejar, o creme de leite pode ser adicionado antes de servir.

Serve 6.