キャベツの束
キャベツの束は、適度に簡単な夕食です。大きめのキャベツ 1 個、鶏ひき肉 1/2 ポンド、1 c で作ります。炊いたご飯、玉ねぎみじん切り1個、大さじ2。食用油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
キャベツの頭から外側の葉を取り除き、塩水で約5分間、または葉が柔らかくなるまで蒸します。
(キャベツの内玉は別の用途に取っておきます。)
葉を水気を切って冷まします。玉ねぎと鶏ひき肉を少し茶色になるまで炒めます。
炊き上がったご飯と調味料を加えます。
大さじ1杯の混合物をキャベツの葉の茎の端に滴下します。
束にして丸めてつまようじで留めます。束を天板またはキャセロール皿に置き、その上に薄めていないスープを注ぎます。
350度のオーブンで約45分焼きます。
必要に応じて、食べる直前にサワークリームを加えることができます。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
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