Casserole de bœuf et de chou (pour 6 personnes)
La cocotte de bœuf et de chou (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 2 oignons moyens, 1 chou pommé moyen (environ 2 lb), tranché, 2 carottes moyennes, tranchées ou râpées et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire sauter le bœuf haché et les oignons dans une casserole de 5 litres jusqu'à ce que la viande soit légèrement dorée.
Égoutter la graisse.
Retirer du feu; mettre dans une cocotte de 3 litres.
Versez le riz sur la viande.
Ajouter le chou et les carottes.
Verser le bouillon de bœuf et l'eau sur le mélange; couvrir la cocotte et cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Pour servir, mélangez bien.
🍷 Accords Parfaits
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