ملفوف بالوشكا أو ملفوف ونودلز

املأ قدرًا كبيرًا بالماء المملح قليلاً واتركه حتى يغلي.

ضجة في الشعرية البيض والعودة إلى الغليان.

قم بطهي المعكرونة بدون غطاء، مع التحريك من حين لآخر، حتى تصبح طرية ولكنها لا تزال متماسكة قليلاً، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة. يُطهى البصل ويُقلب حتى يُحمر لمدة 8 دقائق تقريبًا.

يُطهى الملفوف ويُقلب مع البصل حتى يذبل الملفوف لمدة 5 إلى 8 دقائق أخرى.

حرك المعكرونة المطبوخة بلطف في خليط الملفوف. يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.