Repolho gratinado
Repolho gratinado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. repolho picado, 2 colheres de sopa. manteiga derretida, 1 1/2 colher de sopa. farinha de trigo, 1/2 colher de chá. sal e 1 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Ferva o repolho por 5 minutos em água.
Escorra bem.
Misture a manteiga, o sal e a farinha em uma panela.
Cozinhe em fogo baixo; mexa constantemente até ficar borbulhante.
Aos poucos adicione o leite; cozinhe, mexendo sempre até ficar homogêneo e engrossar.
Adicione o queijo ao molho branco e regue com o repolho.
Polvilhe pão ralado e manteiga sobre o repolho.
Asse a 350° por 25 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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