Kohl und Spinat

Kohl und Spinat

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Kohl und Spinat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kohlkopf (ca. 2 Pfund), 5 oz. Spinat (1/2 Beutel), 2 EL. Salatöl, 1 1/4 TL. Salz und 1/2 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mit einem scharfen Messer den Kohl entkernen und grob zerkleinern.

Im Schmortopf bei starker Hitze 2 Esslöffel Salatöl erhitzen.

Kohl, Salz und Zucker hinzufügen und unter häufigem Rühren ca. 5 Minuten kochen, bis der Kohl zart-knusprig ist.

Spinat hinzufügen; 1 Minute länger kochen, dabei ständig umrühren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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