Kohl und Nudeln (ergibt 4 Portionen)
Kohl und Nudeln (ergibt 4 Portionen) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Kohlkopf (ungefähr 1 Pfund), entkernt und grob gehackt (4 c.), 8 oz. breite Eiernudeln, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1 TL. Mit Mohn und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
3 Liter Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
Kohl und Nudeln hinzufügen und erneut aufkochen.
6 bis 8 Minuten kochen, bis beides weich ist.
Vom Herd nehmen und 3/4 Tasse Kochflüssigkeit auffangen. Die Kohl-Nudel-Mischung in ein Sieb gießen und abtropfen lassen.
Zurückgebliebene Kochflüssigkeit in den Topf zurückgeben.
Butter, Mohn, Salz und Pfeffer hinzufügen. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Butter schmilzt.
Kohl und Nudeln dazugeben und vermischen und damit bestreichen.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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