الملفوف والنودلز (يصنع 4 حصص)
يعتبر الملفوف والنودلز (يقدم 4 حصص) عشاءً سهلاً. مصنوع من نصف رأس ملفوف (حوالي 1 رطل)، منزوع البذور ومفروم بشكل خشن (4 ج)، 8 أونصة. نودلز بيضة واسعة، 1/4 ج. زبدة أو سمن، 1 ملعقة صغيرة. بذور الخشخاش والملح والفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
جلب 3 لتر من الماء ليغلي في وعاء كبير.
يُضاف الملفوف والمعكرونة ويُعاد إلى الغليان.
اغلي لمدة 6 إلى 8 دقائق حتى ينضج كلاهما.
يُرفع عن النار ويُحتفظ بـ 3/4 كوب من سائل الطبخ. يُسكب خليط الملفوف والمعكرونة في مصفاة حتى يُصفى.
أعد سائل الطبخ المحجوز إلى الوعاء.
أضف الزبدة وبذور الخشخاش والملح والفلفل. يُطهى على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة.
يُضاف الملفوف والمعكرونة ويُقلب المزيج ويُغطى.
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً