Amendoim amanteigado quebradiço
Buttery Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 1 c. xarope de milho light, 1/2 xícara. água, 1 c. manteiga ou óleo e 2 c. amendoim cru ou torrado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine açúcar, xarope e água em uma panela de 3 litros.
Cozinhe e mexa até que o açúcar se dissolva.
Quando a calda ferver, misture a manteiga.
Mexa frequentemente depois que a mistura atingir 230°. Adicione as nozes quando a temperatura atingir 280° e mexa constantemente até a temperatura atingir 305°. Retire do fogo.
Misture rapidamente o refrigerante.
Despeje em 2 assadeiras ou panelas de 15 1/2 x 10 1/2 x 2 polegadas.
Solte das panelas o mais rápido possível.
Quebre em pedaços.
🍷 Combinações Perfeitas
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