Salsa de caramelo
La salsa de caramelo es una cena fácil. Elaborado con 1 1/4 c. azúcar moreno, bien compactado, 1/4 c. mantequilla, 2/3 c. jarabe de maíz blanco y 3/4 c. leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
👨🍳 Instrucciones
En una cacerola mediana, combine el azúcar, el jarabe de maíz y la mantequilla.
A fuego medio, hierva la mezcla.
Cocine hasta que alcance la etapa de hilo (230°).
Retirar del fuego y enfriar 5 minutos.
Incorpora la leche evaporada y mezcla bien.
Sirva la salsa sobre helado, etc.
Producir
2 tazas.
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