Tarte au Caramel
La tarte au caramel écossais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade, bien tassée, 5 c. farine, 2 1/4 c. lait échaudé, 2 jaunes d'œufs et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez soigneusement le sucre et la farine.
Ajouter progressivement le lait échaudé en remuant constamment pour obtenir une pâte lisse.
Ajouter les jaunes d'œufs bien battus et cuire au bain-marie pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter le beurre et la vanille.
Bien mélanger et verser dans le fond de tarte.
Ajouter la meringue et faire dorer.
🍷 Accords Parfaits
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