Pastel de caramelo
El pastel de caramelo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar moreno, bien compactado, 5 cucharadas. harina, 2 1/4 c. Leche escaldada, 2 yemas de huevo y 3 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Licue bien el azúcar y la harina.
Agrega la leche escaldada poco a poco, revolviendo constantemente hasta obtener una pasta suave.
Añade las yemas de huevo bien batidas y cocina a baño maría durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Agrega la mantequilla y la vainilla.
Mezclar bien y verter en la base del pastel.
Agrega el merengue y dora.
🍷 Maridajes Perfectos
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