बटरस्कॉच क्रीम पाई
बटरस्कॉच क्रीम पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। दानेदार चीनी, 1/3 सी. गरम पानी, 2 सी. दूध, 1/4 सी. मक्खन या मार्जरीन और 6 बड़े चम्मच। मैदा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
दानेदार चीनी को छोटे, भारी सॉस पैन में रखें।
धीमी आंच पर बिना हिलाए पकाएं जब तक कि चीनी पिघल न जाए और सुनहरा भूरा न हो जाए।
आंच से उतार लें.
धीरे-धीरे पानी डालें.
चीनी घुलने तक बिना हिलाए पकाएं।
दूध डालें.
लगभग उबलने तक गरम करें।
डबल बॉयलर के ऊपर मक्खन पिघलाएँ।
आंच से उतार लें. आटा, ब्राउन शुगर और नमक डालें।
अंडे और दूध का मिश्रण फेंटें। उबलते पानी में लगातार हिलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं। ढककर 10 मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
कमरे के तापमान तक ठंडा करें।
पके हुए खोल में डालें.
कई घंटों तक ठंडा रहें।
ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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