Pastel de crema de caramelo
El pastel de crema de caramelo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 cucharadita. sal, 1 c. agua, 1 2/3 c. leche, 1 c. azúcar moreno, envasada y 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezcle el azúcar, la harina y la sal en una cacerola. Agregue gradualmente el agua y la leche. Agrega la mantequilla.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese y hierva.
Hervir 1 minuto.
Retirar del fuego. Agrega lentamente al menos la mitad de la mezcla caliente a los huevos y luego licúa con el resto de la mezcla en una cacerola.
Hervir 1 minuto más, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego. Agrega la vainilla.
Vierta sobre la base para tarta horneada.
🍷 Maridajes Perfectos
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