Pan de plátano y caramelo
El pan de plátano y caramelo es una cena impresionante. Elaborado con 3 1/2 c. harina sin tamizar, 4 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. canela y 1 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350°.
En un tazón pequeño, combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y la sal; dejar de lado.
En un tazón grande, combine los plátanos, el azúcar, los huevos y la mantequilla; batir hasta que esté cremoso.
Agrega poco a poco la mezcla de harina alternativamente con la leche; mezcle bien hasta que se mezclen.
Agregue las nueces picadas y los trocitos de caramelo.
Vierta la masa en partes iguales en 2 moldes para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee durante 60 a 70 minutos.
Dejar enfriar 15 minutos. Retirar de las cacerolas.
🍷 Maridajes Perfectos
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