شوربة القرع مع الفلفل الأحمر المشوي
حساء الجوز مع الفلفل الأحمر المحمص هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 قرع كبير، 1 فلفل أحمر كبير، 1 بصلة صغيرة، 1 ملعقة صغيرة. حكيم مجفف و 1 ملعقة صغيرة. الزعتر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ربع قرع وإزالة البذور.
ضعيها في طبق بيركس أو زجاجي كبير، مقطع إلى الأسفل، في نصف كوب ماء.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة حتى تنضج، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
إزالة الجلد وتوضع جانبا. يُشوى الفلفل الأحمر تحت الشواية، ويُقلب كثيرًا.
إزالة الجلد.
يُقطع الفلفل والبصل إلى مكعبات ويُقلى في الزبدة مع الأعشاب.
اهرسي خليط القرع والفلفل في الخلاط.
قد تحتاج إلى هريسها على عدة دفعات. أضف كمية صغيرة من المرق، إذا كانت سميكة جدًا.
العودة إلى مقلاة كبيرة. أضف المرق إلى الاتساق المطلوب.
أنهي بكمية صغيرة من النصف ونصف لمزيد من الثراء (اختياري).
تقدم دافئة مع قليل من القشدة الحامضة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً