Purê de abóbora
Purê de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. manteiga não derretida, 1 cebola descascada e em fatias finas, 1 abóbora descascada e cortada em pedaços, 1 nabo branco descascado e fatiado e 2 peras maduras descascadas, sem caroço e em pedaços, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Derreta a manteiga em uma panela grossa; refogue a cebola até ficar macia.
Adicione a abóbora, o nabo e as peras e cozinhe, coberto, até ficar macio (cerca de 15 minutos).
Adicione água se necessário.
Bata no processador de alimentos até ficar homogêneo.
Tempere a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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