Pastel de calabaza
El pastel de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. calabaza cocida, en puré o en puré, 3/4 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. jengibre y 1/2 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En un tazón grande, coloque la calabaza, el azúcar, la sal, el jengibre, la canela, la nuez moscada, el clavo y la melaza.
Mezcle los huevos y la leche y agregue a la mezcla.
Colóquelo en la base del pastel sin hornear y espolvoree con nuez moscada. Hornee 20 minutos a 425°, luego 45 minutos a 375°.
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