Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. calabaza cocida, triturada, salada (1/2 cucharadita), 1 c. azúcar, 1 barra de oleo derretido, 2 huevos batidos y 1/3 c. jugo de naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Vierta agua hirviendo sobre la calabaza.
Dejar reposar unos minutos.
Pelar y cortar en rodajas.
Cocine hasta que esté suave y haga puré.
Mezclar todos los ingredientes.
Cocinar en una cazuela en el horno 45 minutos a 350°.
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