バターナッツスカッシュとパースニップのスープ
バターナッツスカッシュとパースニップのスープは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。キャノーラ油、皮をむいて角切りにした中くらいのバターナッツかぼちゃ 1 個、皮をむいて角切りにしたニンジン 2 本、皮をむいて角切りにしたパースニップ 3 個、皮をむいて角切りにした小さな黄玉ねぎ 1 個、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋に中火にかけ、油を温めます。次に、カボチャ、ニンジン、パースニップ、タマネギを加えます。
野菜が少し柔らかくなり、中まで温まるまで、時々かき混ぜながら約5分間調理します。
タイム、コリアンダー、チキンストック、塩、コショウ、酢、月桂樹の葉を加えます。
混合物を沸騰させ、野菜が柔らかくなるまで約20分間煮ます。
月桂樹の葉とタイムの小枝を取り除き、混合物を数回に分けてブレンダーで滑らかになるまで3〜5分間ピューレ状にします。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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