Biscuits au sucre et au babeurre

Biscuits au sucre et au babeurre

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Les biscuits au sucre et au babeurre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre semoule, 1 c. shortening végétal, 2 œufs, 2 c. vanille et 4 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Crème de shortening et sucre.

Ajouter la vanille et les œufs.

Battez bien. Tamisez ensemble la farine, le sel et le soda.

Ajouter au mélange en alternant avec le babeurre, en trois portions distinctes.

"Déposez la pâte d'une cuillère à soupe afin de faire de gros biscuits.

Les petits cookies n'auront pas la texture centrale souhaitée dans ce cookie.

Saupoudrer de cannelle et de sucre ou simplement de sucre.

Cuire au four à 400° pendant 10 minutes. Surveillez bien, ils ne doivent pas brunir.

Le biscuit fini doit mesurer 4 pouces de diamètre pour avoir un centre mou.

Donne environ 4 douzaines de biscuits.

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