Sopaipillas de suero de leche
Las sopaipillas de suero de leche son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal, 2 cucharaditas. manteca vegetal y 1/2 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal.
Cortar la manteca con una batidora de repostería.
Agregue suero de leche, luego suficiente agua para humedecer todos los ingredientes y formar una masa que se pueda manipular.
Extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada.
Corta la masa en triángulos de 4 pulgadas.
Freír en aceite profundo calentado a 400°.
Presione las sopaipillas bajo aceite hasta que se inflen.
Cocine hasta que se dore.
Escurrir sobre toalla de papel.
Servir caliente con miel.
Rinde 2 docenas.
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