Rollitos de suero de leche (porciones: 8)
Los rollitos de suero de leche (porciones: 8) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura seca o comprimida, 1/2 c. agua (tibia), 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. sal y 1/2 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Disuelva la levadura en el agua tibia; dejar de lado.
Batir la mantequilla y el azúcar en una batidora.
Agrega los huevos uno a la vez hasta que estén bien mezclados. Agregue suero de leche, mezcla de levadura y sal.
Mezclar bien.
Mezcle el polvo para hornear con 1 taza de harina; agregue a la mezcla y mezcle bien.
Agregue la harina restante para hacer una masa firme.
Amasar hasta que esté satinado.
Deje crecer en un recipiente engrasado (tapado) hasta que duplique su volumen.
Forma; dejar reposar hasta que se aclare.
Hornee a 400° durante 10 a 15 minutos.
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