Buttermilch-Pralinen
Buttermilch-Pralinen sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 1 c. Buttermilch, 1/2 c. leichter Maissirup, 1 TL. Backpulver und 3 c. Mit Pekannussstücken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in einem großen Schmortopf; Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Abdecken und bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten kochen lassen, um die Zuckerkristalle vom Pfannenrand abzuspülen.
Aufdecken und zum Kochen bringen.
Unter ständigem Rühren weich kochen.
Pekannüsse, Butter und Vanille unterrühren. Vom Herd nehmen.
Rühren Sie weiter, bis die Mischung anfängt einzudicken.
Rasch arbeiten und esslöffelweise auf Wachspapier tropfen. Stehen lassen, bis es fest ist.
Ausbeute: 2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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