Bombons de Leitelho
Buttermilk Pralines é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. açúcar, 1 c. leitelho, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1/2 xícara. xarope de milho light e 3 c. nozes picadas grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture o açúcar, o leitelho, o bicarbonato e o xarope de milho em uma panela grande e leve para ferver.
Ferva até o ponto de fervura suave (234° a 238°).
Pouco antes de retirar do fogo, adicione a manteiga e a baunilha. Retire do fogo e junte as nozes.
Bata até a mistura perder o brilho e manter a forma.
Coloque montinhos em papel manteiga e deixe esfriar.
Rende aproximadamente 5 dúzias.
🍷 Combinações Perfeitas
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