Buttermilch-Pfundkuchen
Buttermilch-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 getrennten Eiern, 3 c. Zucker, 3 c. einfaches Mehl, 1 c. Crisco und 1 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1 Tasse Crisco mit 2 1/4 Tassen Zucker cremig rühren. Eigelb hinzufügen, dann Buttermilch, dann Mehl, Soda und Salz.
Cremig schlagen.
Das Eiweiß steif schlagen und den restlichen Zucker hinzufügen.
Schlagen, bis sich Spitzen bilden.
Eiweiß unter den Kuchenteig heben.
In eine gefettete und bemehlte Backform füllen und bei 350 °C im vorgeheizten Ofen 1 Stunde und 15 Minuten backen.
Öffnen Sie die Ofentür nicht, bevor die Zeit abgelaufen ist, sonst fällt der Kuchen herunter!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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