छाछ पाई
बटरमिल्क पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। अनसाल्टेड मक्खन, 1 1/3 ग. चीनी, 3 अंडे, अलग, 3 बड़े चम्मच। आटा और 1 1/2 सी. छाछ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
ओवन को 325° पर प्रीहीट करें।
पाई शेल को आंशिक रूप से बेक करें, लगभग 10 मिनट।
मक्खन और चीनी को अच्छी तरह मलें; अंडे की जर्दी को एक-एक करके फेंटें।
आटा और छाछ मिला लें।
एक चुटकी नमक के साथ नींबू का रस और जायफल मिलाएं।
अंडे की सफेदी को सख्त फेंटें और भरावन में मिला दें।
फिलिंग को आंशिक रूप से पके हुए पाई शेल में डालें और ओवन के मध्य स्तर पर कस्टर्ड के सेट होने और हल्का भूरा होने तक, लगभग 1 घंटे तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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